#冬之美味~芋頭
#芋仔麋~媽媽與我的私好
#好好的說再見很重要
秋天芋頭就開始登場,越到冬天越棉Q,我會在冰箱裡常備著蜜芋頭,想喝甜湯只要水一沖入微波,馬上可哈到甜蜜蜜的芋頭湯,喝完肚子暖呼呼好舒服啊~可是家人只愛甜味芋頭,其實我也愛鹹味的呀,沒人共享煮來也無趣😔
天漸涼了兒子說早餐要喝粥,弄著弄著覺得不對勁,兒子注文我就做,想到我的老媽媽三餐都要自理,有些難過,剛好手邊有芋頭,煮個芋仔麋嚇嚇她給她驚喜!
因為現想現做,備料不足,少了金鉤蝦,不過只要有油蔥,味道就對,芋仔麋很家常,每家有自己的風味,這版是媽媽給我的味道~爆香蔥頭、香菇、肉絲和入煮至軟綿的芋頭粥底,撒下芹菜珠就好啦,很簡單!
女兒曾說同學要我po簡單的,她們才有興趣做,我的初衷並不是要教人家煮菜,是想藉煮食紀錄生活,也想留下煮食過程,ㄧ則給自己免得老了遺忘,再則留味道給小孩,藉味道記憶成長過程,我也是這樣不斷咀嚼過去想起爸爸~
當然粉絲們按讚,的確很鼓舞我,謝謝你們觀賞我的作品,也分享我生活中的小小事,或許快樂,或許感傷~粉絲頁是我平淡生活裡的動力呢!
#好好說再見很重要
十年前因整修地板結識磁磚店老闆娘,她很健談,記性好,談話中知道⋯
她年紀和我媽媽一樣、
她沒唸過書,自己學識字,和我媽媽一樣、
她要照顧痴呆的先生,和我媽媽一樣、
她很自豪有個唸北一女的女兒,和我媽媽一樣,
或許太多一樣,更覺親切,那時她說她罹癌,但是要照顧先生所以要堅強,她還是慈濟志工,生活充滿幹勁!
二年前路過磁磚店,發現磁磚店不見了,老闆娘走了嗎?應該走了⋯我陷入哀傷,後來每次經過,就難過不已⋯⋯
這天我騎著車等紅綠燈,十公尺外人行道上某個背影,吸引我的目光,當她轉身,是嗎?她的目光與我對視,我不敢確定,趕快靠邊停車,摘下安全帽,她對我笑~我微抖地說妳是磁磚店老闆娘?她說妳是老師!我激動、高興、噴淚
她仍健談地說自己的現況,搬到基隆、照顧已無法動彈的先生⋯我們道別時,我開心又感激地抱住她,說有緣我們就會再見~
目送她離去,我止不住淚水,感謝上天讓我再見到老闆娘,因為好好說再見,不再有遺憾~
我知道人生有終點,每個人都朝終點走著,每次的相遇,不盡然有下次的再見,因為有好好道別,就沒有遺憾~現在的心情沒有哀傷了,而是接受生命就是這樣,下次再路過磁磚店舊址,我會想起的是~磁磚店老闆娘的笑容和彼此溫暖的擁抱。